INGREDIENTES 3 PERSONAS
- 250 g de judías blancas cocidas
- 1 cucharadita de Tahín (pasta de sésamo)
- 1/2 diente de ajo
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 50 ml de AOVE
- Pimentón dulce para espolvorear
- Zanahorias
ELABORACIÓN
01
Introducir todos los ingredientes (excepto el pimentón dulce y las zanahorias) en un vaso y triturar hasta que quede una textura granulosa y un poco espesa. Pasar la mezcla a un bol.
02
Pelar y cortar las zanahorias en palitos y colocarlos en un recipiente.
03
Espolvorear pimentón dulce al gusto sobre la mezcla.
04
Echar un chorrito de AOVE sobre la mezcla.
TIEMPO DE PREPARACIÓN
- 15 min.
