Gofres sin gluten

INGREDIENTES

  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de copos de avena
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Canela al gusto

ELABORACIÓN

01

Engrasa la gofrera y ponla a calentar

02

Bate bien los huevos

03

Añade a los huevos el resto de ingredientes y tritura bien

04

Una vez que la gofrera esté caliente añade la masa y déjala cocinando unos 7-9 min (dependiendo del modelo de gofrera)

05

Puedes acompañar el gofre con un poquito de miel, crema de fruto seco o la fruta que más te guste

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